2022-09-06 L'Oiseau blanc Pascal Lesage Chef de cabine

Dans son émission, Philippe Trouslard reçoit durant 1h10 Pascal LESAGE qui vient de récemment terminer sa carrière de Chef de cabine à Air France sur long et moyen courrier.
Nous découvrons avec lui toutes les composantes, aussi bien techniques qu'humaines, de ce métier qu'il a exercé pendant 24 ans.
Mais cette découverte n'est pas la seule puisque Pascal LESAGE  s'étant reconverti, avec son épouse Catherine, comme agriculteurs, principalement éleveurs de cochons noirs, dans le Gers à Castelnau-Barbarens, cet entretien qui se déroule dans leur ferme de La Mousquère, porte bien évidemment aussi sur cette merveilleuse aventure humaine vécue. 
Après avoir survolé le monde comme Chef de Cabine, il s'agit d'une reconversion des plus originales !